Verpackte Varianten
Wacholdberren - HoReCa Premium Line
Produktcode: 001572
Es funktioniert hervorragend als Ergänzung zu Fleisch, z. Geflügel, Kalbfleisch, Schweinefleisch oder Wildbret.
Verfügbare Grammaturen: 5
Komposition
Zutaten (Produkt in absteigender Reihenfolge):
Gemahlener Wacholder
Ursprungsland: Polen
Nährwerte pro 100g
| Energiewert | 837 kJ / 200 kcal |
|---|---|
| Fett | 5,6 g |
| einschließlich gesättigter Fettsäuren | 1,1 g |
| Kohlenhydrate | 37 g |
| einschließlich Zucker | 24 g |
| Protein | 7,3 g |
| Faser | 12 g |
| Salz | 40,9 g |
Produktspezifikation
Logistikdaten
Produktspezifikation
Vollversion der Produktspezifikationen
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B2B-Benutzer.
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Komposition
Zutaten (Produkt in absteigender Reihenfolge):
Gemahlener Wacholder
Ursprungsland: Polen
Organoleptische Anforderungen
| Farbe | dunkelviolettbraun |
|---|---|
| Geschmack | charakteristisch für die Zutaten |
| Geruch | charakteristisch für die Zutaten, unzulässige Fremdgerüche |
| Konsistenz | lose |
Physikalisch-chemische Anforderungen
|
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Mikrobiologische Anforderungen
|
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Nährwerte pro 100g
| Energiewert | 837 kJ / 200 kcal |
|---|---|
| Fett | 5,6 g |
| einschließlich gesättigter Fettsäuren | 1,1 g |
| Kohlenhydrate | 37 g |
| einschließlich Zucker | 24 g |
| Protein | 7,3 g |
| Faser | 12 g |
| Salz | 40,9 g |
Weitere Informationen
| Haltbar bis: | 18 Monate ab Produktionsdatum |
|---|---|
| Die Lagerbedingungen: | Trockener und abgedunkelter Raum, Die Temperatur überschreitet 25 ° C nicht, Luftfeuchtigkeit bis zu 75 % |
| Der Gehalt an GVO gemäß den geltenden EU-Anforderungen | Es enthält keine GVO-Zutaten |
| Ionisierende Strahlung | Das Rohmaterial wurde keiner ionisierenden Strahlung ausgesetzt |
| Verpackung | Papierbeutel mit Folieneinlage, PE-Beutel, Beutel aus Laminat (OPP, OPP+PAP, met/PE), Eimer (PP) - Erfüllung der Anforderungen der Verordnung (EG) Nr. 10/2011 vom 14.01.2011 |
| Markierungen auf dem Etikett | Name und Anschrift des Herstellers, Produktname, Nettogewicht, Kennzeichnung der Chargennummer und des Mindesthaltbarkeitsdatums |
Allergene
| Im Produkt enthaltene Allergene | Allergene in derselben Produktionslinie vorhanden | Risiko einer versehentlichen Konatmination | |
|---|---|---|---|
| Zboża zawierające gluten | - | - | + |
| Skorupiaki i produkty pochodne | - | - | - |
| Jaja i produkty pochodne | - | - | - |
| Ryby i produkty pochodne | - | - | - |
| Orzeszki ziemne i produkty pochodne | - | - | + |
| Soja i produkty pochodne | - | - | + |
| Mleko i produkty pochodne | - | - | + |
| Orzechy | - | - | + |
| Seler i produkty pochodne | - | - | + |
| Gorczyca i produkty pochodne | - | - | + |
| Nasiona sezamu i produkty pochodne | - | - | + |
| Dwutlenek siarki i siarczyny w stężeniach powyżej 10 mg/kg lub 10 mg/litr w przeliczeniu na całkowitą zawartość SO2 | - | - | + |
| Łubin i produkty pochodne | - | - | - |
| Mięczaki i produkty pochodne | - | - | - |
Logistikdaten
| Name | EAN-Code der Einheitsverpackung | Anzahl der Einzelpakete auf einer Palette | Anzahl der Sammelpakete auf einer Palettenlage | Date of minimum durability (in Monaten) |
|---|---|---|---|---|
| Wacholdberren - HoReCa Premium Line 100g Słoik PET | 5901812706843 | 4800 | 16 | 18 |
| Wacholdberren - HoReCa Premium Line 500g Doypack | 5904915745887 | 840 | 12 | 18 |
| Wacholdberren - HoReCa Premium Line 500g Słoik PET | 5904915745917 | 864 | 12 | 18 |
| Wacholdberren - HoReCa Premium Line 800g Słoik PET | 5904915745924 | 480 | 6 | 18 |
| Wacholdberren - HoReCa Premium Line 1kg Doypack | 5904915745894 | 480 | 6 | 18 |
Perfekt als Gewürz für Geflügel, Eier, Kalbfleisch und Fisch. Es ist ein Bestandteil von Tatar - Saucen, Remaoulade und französischen Saucen.
50 g
100 g
250 g
350 g
450 g
Sie können Saucen, Verbindungen und Suppen hinzufügen. Es ist auch mit verschiedenen Arten von Fleisch, Fisch und Meeresfrüchten gewürzt, z. Krabben und Garnelen. Es kann auch erfolgreich zu Schokolade hinzugefügt werden.
100 g
200 g
500 g
800 g
+ 2
100 g
200 g
450 g
500 g
+ 2
100 g
160 g
300 g
350 g
1 kg
Wird zum Gewürzen von Suppen und Saucen verwendet und zu Silesian Rouladen hinzugefügt.
40 g
100 g
200 g
450 g
+ 3
50 g
100 g
150 g
200 g
+ 2
Es kann für jedes Fleischgericht verwendet werden und den Geschmack von Suppen oder Saucen verbessern. Es ist gemahlen zu einer dauerhaften Komponente asiatischer Küche und orientalischer Gewürze.
50 g
100 g
250 g
500 g
+ 3
Raucher Jalapneo. Geeignet für die Zubereitung traditioneller Saucen und Suppen aus mexikanischer und tex-mex-Küche.
100 g
110 g
200 g
500 g
+ 2
Die geröstete Zwiebel kann zu Auflauf, Pizza, gemahlenen Schnitzeln, Hamburgern oder Gemüsekoteletts sowie für Knödel, Eintopf, hausgemachtes Brot hinzugefügt werden.
350 g
400 g
650 g
800 g
1 kg
Eine großartige Ergänzung zu Wintertee, Glühtee, Kuchen oder Marmelade.
Wird verwendet, um Senf- und Kräuterpfeffer zuzubereiten. Darüber hinaus wird es verwendet, um die Gewürze zum Kochen von Fleisch zu kräuseln.
50 g
100 g
200 g
450 g
+ 3
Mein Name ist ein Coupé, Safran Coupé. Ich komme aus Spanien. Ich bin das teuerste Gewürz der Welt. Ich werde verwendet, um Geschmack, Aroma und Farbsuppen, französische Fischsuppe Bouillabaisse, Saucen, Reisgerichte, insbesondere süßes Backen zu geben. I
1 g
5 g
10 g
20 g