Bulk-Varianten
Rauch-Aroma - Lose 10 kg
Produktcode: 0012
Aroma, ideal für Gemüsefleisch- und Käseersatz. Wird zur Herstellung von Würstchen, Würstchen, Hamburgern, geräuchertem Käse, Saucen und Marinaden verwendet.
Verfügbare Grammaturen: 5
Komposition
Zutaten (Produkt in absteigender Reihenfolge):
sól, wzmacniacz smaku: glutaminian monosodowy, maltodekstryna, aromat, olej rzepakowy
Ursprungsland: Polska
Nährwerte pro 100g
| Energiewert | 389 kJ / 93 kcal |
|---|---|
| Fett | 0,28 g |
| einschließlich gesättigter Fettsäuren | 0,02 g |
| Kohlenhydrate | 14,08 g |
| einschließlich Zucker | 9,0 g |
| Protein | 0,01 g |
| Faser | 0,0 g |
| Salz | 72,6 g |
Produktspezifikation
Logistikdaten
Produktspezifikation
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B2B-Benutzer.
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Komposition
Zutaten (Produkt in absteigender Reihenfolge):
sól, wzmacniacz smaku: glutaminian monosodowy, maltodekstryna, aromat, olej rzepakowy
Ursprungsland: Polska
Organoleptische Anforderungen
| Farbe | niejednolita, właściwa składnikom |
|---|---|
| Geschmack | charakteristisch für die Zutaten |
| Geruch | charakteristisch für die Zutaten, unzulässige Fremdgerüche |
| Konsistenz | lose |
Physikalisch-chemische Anforderungen
|
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Mikrobiologische Anforderungen
|
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Nährwerte pro 100g
| Energiewert | 389 kJ / 93 kcal |
|---|---|
| Fett | 0,28 g |
| einschließlich gesättigter Fettsäuren | 0,02 g |
| Kohlenhydrate | 14,08 g |
| einschließlich Zucker | 9,0 g |
| Protein | 0,01 g |
| Faser | 0,0 g |
| Salz | 72,6 g |
Weitere Informationen
| Haltbar bis: | 12 Monate ab Produktionsdatum |
|---|---|
| Die Lagerbedingungen: | Trockener und abgedunkelter Raum, Die Temperatur überschreitet 25 ° C nicht, Luftfeuchtigkeit bis zu 75 % |
| Der Gehalt an GVO gemäß den geltenden EU-Anforderungen | Es enthält keine GVO-Zutaten |
| Ionisierende Strahlung | Das Rohmaterial wurde keiner ionisierenden Strahlung ausgesetzt |
| Verpackung | Papierbeutel mit Folieneinlage, PE-Beutel, Beutel aus Laminat (OPP, OPP+PAP, met/PE), Eimer (PP) - Erfüllung der Anforderungen der Verordnung (EG) Nr. 10/2011 vom 14.01.2011 |
| Markierungen auf dem Etikett | Name und Anschrift des Herstellers, Produktname, Nettogewicht, Kennzeichnung der Chargennummer und des Mindesthaltbarkeitsdatums, Komposition |
Allergene
| Im Produkt enthaltene Allergene | Allergene in derselben Produktionslinie vorhanden | Risiko einer versehentlichen Konatmination | |
|---|---|---|---|
| Zboża zawierające gluten | - | - | + |
| Skorupiaki i produkty pochodne | - | - | - |
| Jaja i produkty pochodne | - | - | - |
| Ryby i produkty pochodne | - | - | - |
| Orzeszki ziemne i produkty pochodne | - | - | + |
| Soja i produkty pochodne | - | - | + |
| Mleko i produkty pochodne | - | - | + |
| Orzechy | - | - | + |
| Seler i produkty pochodne | - | - | + |
| Gorczyca i produkty pochodne | - | - | + |
| Nasiona sezamu i produkty pochodne | - | - | + |
| Dwutlenek siarki i siarczyny w stężeniach powyżej 10 mg/kg lub 10 mg/litr w przeliczeniu na całkowitą zawartość SO2 | - | - | + |
| Łubin i produkty pochodne | - | - | - |
| Mięczaki i produkty pochodne | - | - | - |
Logistikdaten
| Name | Anzahl der Einzelpakete auf einer Palette | Anzahl der Sammelpakete auf einer Palettenlage | Date of minimum durability (in Monaten) |
|---|---|---|---|
| Rauch-Aroma - Lose 29kg Worek papierowy 29 kg | 24 | 4 | 12 |
| Rauch-Aroma - Lose 15kg Worek papierowy 15 kg | 24 | 4 | 12 |
| Rauch-Aroma - Lose 10kg Worek papierowy 10 kg | 90 | 9 | 12 |
| Rauch-Aroma - Lose 5kg Worek papierowy 5 kg | 90 | 9 | 12 |
| Rauch-Aroma - Lose 1kg Doypack 1 kg | 360 | 6 | 12 |
Lebensmittelzusatzstoff.
25 kg
10 kg
5 kg
3 kg
Die Ergänzung zu dem Geschmack, der für Suppen, Saucen, Gewürzmischungen in der Fleisch- und Fischindustrie verwendet wird.
400 kg
20 kg
10 kg
5 kg
+ 2
Geschmacksverstärker. Es wird zu fertigen Saucen, Konservenfisch und Fleisch hinzugefügt, um Gewürze und sofortige Suppen zu erhalten. Natürlich tritt es zum Beispiel in Tomaten, Käse und Pilzen auf.
25 kg
10 kg
5 kg
3 kg
1 kg
Rindfleischextraktpulver.
5 kg
3 kg
1 kg
Säuregulator, häufig in der Lebensmittelindustrie eingesetzt. Zitronensäure wird auch zum Entkalieren und Reinigen verwendet.
25 kg
10 kg
5 kg
3 kg
Es wird in der Lebensmittelindustrie als Füllstoff, als Ersatz für Fett und Stabilisator verwendet.
25 kg
10 kg
5 kg
3 kg
Es kann für die Herstellung von Kuchen, Süßwaren, Pralinen, Brot, Fleischindustrie und Ernährung verwendet werden.
25 kg
10 kg
5 kg
3 kg
Konzentriertes Zitronensaftpulver.
1 kg
Lebensmittelfarbe in einem Essen voreingestellt.
25 kg
10 kg
5 kg
3 kg
1 kg
Der 5'-Rybonucleotid-Geschmacksverstärker in Kombination mit monosodischem Glutamat stärkt den Geschmack von Umami.
25 kg
10 kg
5 kg
3 kg
1 kg
Die Ergänzung zu dem Geschmack, der für Suppen, Saucen, Gewürzmischungen in der Fleisch- und Fischindustrie verwendet wird.
1000 kg
650 kg
6 kg
Es wird bei der Herstellung von Würstchen, Würstchen, Hamburger, geräuchertem Käse, Saucen und Marinaden verwendet.
15 kg
10 kg
5 kg
1 kg