Bulk-Varianten
Mononatriumglutamat - Lose 1 kg
Produktcode: 00150
Geschmacksverstärker. Es wird zu fertigen Saucen, Konservenfisch und Fleisch hinzugefügt, um Gewürze und sofortige Suppen zu erhalten. Natürlich tritt es zum Beispiel in Tomaten, Käse und Pilzen auf.
Verfügbare Grammaturen: 5
Komposition
Zutaten (Produkt in absteigender Reihenfolge):
Glutaminian monosodowy
Ursprungsland: Francja
Nährwerte pro 100g
| Energiewert | 1328 kJ / 312 kcal |
|---|---|
| Protein | 78,1 g |
| Salz | 30,75 g |
Produktspezifikation
Logistikdaten
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B2B-Benutzer.
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Komposition
Zutaten (Produkt in absteigender Reihenfolge):
Glutaminian monosodowy
Ursprungsland: Francja
Organoleptische Anforderungen
| Farbe | biała |
|---|---|
| Geschmack | charakteristisch für die Zutaten |
| Geruch | charakteristisch für die Zutaten, unzulässige Fremdgerüche |
| Konsistenz | Kristalle, Pulver |
Physikalisch-chemische Anforderungen
|
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Mikrobiologische Anforderungen
|
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Nährwerte pro 100g
| Energiewert | 1328 kJ / 312 kcal |
|---|---|
| Protein | 78,1 g |
| Salz | 30,75 g |
Weitere Informationen
| Haltbar bis: | 24 Monate ab Produktionsdatum |
|---|---|
| Die Lagerbedingungen: | Trockener und abgedunkelter Raum, Die Temperatur überschreitet 25 ° C nicht, Luftfeuchtigkeit bis zu 75 % |
| Der Gehalt an GVO gemäß den geltenden EU-Anforderungen | Es enthält keine GVO-Zutaten |
| Ionisierende Strahlung | Das Rohmaterial wurde keiner ionisierenden Strahlung ausgesetzt |
| Verpackung | Papierbeutel mit Folieneinlage, PE-Beutel, Beutel aus Laminat (OPP, OPP+PAP, met/PE), Eimer (PP) - Erfüllung der Anforderungen der Verordnung (EG) Nr. 10/2011 vom 14.01.2011 |
| Markierungen auf dem Etikett | Name und Anschrift des Herstellers, Produktname, Nettogewicht, Kennzeichnung der Chargennummer und des Mindesthaltbarkeitsdatums |
Allergene
| Im Produkt enthaltene Allergene | Allergene in derselben Produktionslinie vorhanden | Risiko einer versehentlichen Konatmination | |
|---|---|---|---|
| Zboża zawierające gluten | - | - | + |
| Skorupiaki i produkty pochodne | - | - | - |
| Jaja i produkty pochodne | - | - | - |
| Ryby i produkty pochodne | - | - | - |
| Orzeszki ziemne i produkty pochodne | - | - | + |
| Soja i produkty pochodne | - | - | + |
| Mleko i produkty pochodne | - | - | + |
| Orzechy | - | - | + |
| Seler i produkty pochodne | - | - | + |
| Gorczyca i produkty pochodne | - | - | + |
| Nasiona sezamu i produkty pochodne | - | - | + |
| Dwutlenek siarki i siarczyny w stężeniach powyżej 10 mg/kg lub 10 mg/litr w przeliczeniu na całkowitą zawartość SO2 | - | - | + |
| Łubin i produkty pochodne | - | - | - |
| Mięczaki i produkty pochodne | - | - | - |
Logistikdaten
| Name | Anzahl der Einzelpakete auf einer Palette | Anzahl der Sammelpakete auf einer Palettenlage | Date of minimum durability (in Monaten) |
|---|---|---|---|
| Mononatriumglutamat - Lose 25kg Worek oryginalny 25 kg | 18 | 0 | 18 |
| Mononatriumglutamat - Lose 10kg Worek papierowy 10 kg | 18 | 0 | 18 |
| Mononatriumglutamat - Lose 5kg Worek papierowy 5 kg | 100 | 0 | 18 |
| Mononatriumglutamat - Lose 3kg Worek papierowy 3 kg | 100 | 0 | 18 |
| Mononatriumglutamat - Lose 1kg Doypack 1 kg | 480 | 6 | 18 |
Es wird für ungarische, spanische, mexikanische und orientalische Küche empfohlen.
25 kg
10 kg
5 kg
3 kg
1 kg
Sie konzentrieren sich auf Gerichte aus Fleisch, Fisch, Geflügel und Pasta sowie Saucen und Salaten.
30 g
45 g
80 g
220 g
+ 3
Wird verwendet, um Senf- und Kräuterpfeffer zuzubereiten. Darüber hinaus wird es verwendet, um die Gewürze zum Kochen von Fleisch zu kräuseln.
25 kg
10 kg
5 kg
3 kg
1 kg
Geeignet für Fleischgerichte, Fisch, Suppen und Salate. Es passt auch zu Saucen und Dips.
150 g
250 g
500 g
850 g
1 kg
Unterstützt den Geschmack von Lamm, Geflügelschinken - Rindfleisch, Geflügelgerichten. Es funktioniert auch hervorragend als Ergänzung zu Fisch und Meeresfrüchten.
80 g
150 g
330 g
500 g
650 g
Soße in Pulverform.
29 kg
15 kg
10 kg
5 kg
Es passt gut zu Fleisch und Gemüsegerichten. Karottenchips eignen sich perfekt für die asiatische Küche und als Bestandteil des getrockneten Italieners.
20 kg
Ein großer Zutat für Marinaden und Gewürzmischungen. Es arbeitet als Dekoration für Salate und Starter. Besonders für die spanische und ungarische Küche empfohlen.
Gewürzmischung.
Průměrná váha 1 tyčinky je 3,3g. Aromatická přísada do dezertů. Semínka uvnitř vanilkového lusku lze přidat do pěn, krémů, zmrzlin a pudinků.
5 kg
1 kg
500 g
250 g
100 g
Sternanis, eines der beliebtesten Gewürze während der Herbst-Winter-Saison, wird zu heißen Getränken und Backwaren hinzugefügt.
10 kg
5 kg
3 kg
1 kg
Suppe in Pulverform.
29 kg
10 kg
5 kg