Verpackte Varianten
Leinsamen Gemahlen - HoReCa Basic Line
Produktcode: 00452
Leinsame ist eine der reichsten Quellen für Omega-3-Säuren.
Verfügbare Grammaturen: 1
Komposition
Zutaten (Produkt in absteigender Reihenfolge):
Gemahlene Leinsamen
Ursprungsland: Russland/Ukraine/Kasachstan/Polen
Nährwerte pro 100g
| Energiewert | 1270 kJ / 303 kcal |
|---|---|
| Fett | 2,6 g |
| einschließlich gesättigter Fettsäuren | 0,35 g |
| Kohlenhydrate | 19 g |
| einschließlich Zucker | 1,7 g |
| Protein | 36 g |
| Faser | 30 g |
| Salz | 0,05 g |
Produktspezifikation
Logistikdaten
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B2B-Benutzer.
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Komposition
Zutaten (Produkt in absteigender Reihenfolge):
Gemahlene Leinsamen
Ursprungsland: Russland/Ukraine/Kasachstan/Polen
Organoleptische Anforderungen
| Farbe | braun |
|---|---|
| Geschmack | charakteristisch für die Zutaten |
| Geruch | charakteristisch für die Zutaten, unzulässige Fremdgerüche |
| Konsistenz | lose, akzeptable leichte Klumpen, die sich während der Zubereitung auflösen |
Physikalisch-chemische Anforderungen
|
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Mikrobiologische Anforderungen
|
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Nährwerte pro 100g
| Energiewert | 1270 kJ / 303 kcal |
|---|---|
| Fett | 2,6 g |
| einschließlich gesättigter Fettsäuren | 0,35 g |
| Kohlenhydrate | 19 g |
| einschließlich Zucker | 1,7 g |
| Protein | 36 g |
| Faser | 30 g |
| Salz | 0,05 g |
Weitere Informationen
| Haltbar bis: | 18 Monate ab Produktionsdatum |
|---|---|
| Die Lagerbedingungen: | Trockener und abgedunkelter Raum, Die Temperatur überschreitet 25 ° C nicht, Luftfeuchtigkeit bis zu 75 % |
| Der Gehalt an GVO gemäß den geltenden EU-Anforderungen | Es enthält keine GVO-Zutaten |
| Ionisierende Strahlung | Das Rohmaterial wurde keiner ionisierenden Strahlung ausgesetzt |
| Verpackung | Papierbeutel mit Folieneinlage, PE-Beutel, Beutel aus Laminat (OPP, OPP+PAP, met/PE), Eimer (PP) - Erfüllung der Anforderungen der Verordnung (EG) Nr. 10/2011 vom 14.01.2011 |
| Markierungen auf dem Etikett | Name und Anschrift des Herstellers, Produktname, Nettogewicht, Kennzeichnung der Chargennummer und des Mindesthaltbarkeitsdatums |
Allergene
| Im Produkt enthaltene Allergene | Allergene in derselben Produktionslinie vorhanden | Risiko einer versehentlichen Konatmination | |
|---|---|---|---|
| Zboża zawierające gluten | - | - | + |
| Skorupiaki i produkty pochodne | - | - | - |
| Jaja i produkty pochodne | - | - | - |
| Ryby i produkty pochodne | - | - | - |
| Orzeszki ziemne i produkty pochodne | - | - | + |
| Soja i produkty pochodne | - | - | + |
| Mleko i produkty pochodne | - | - | + |
| Orzechy | - | - | + |
| Seler i produkty pochodne | - | - | + |
| Gorczyca i produkty pochodne | - | - | + |
| Nasiona sezamu i produkty pochodne | - | - | + |
| Dwutlenek siarki i siarczyny w stężeniach powyżej 10 mg/kg lub 10 mg/litr w przeliczeniu na całkowitą zawartość SO2 | - | - | + |
| Łubin i produkty pochodne | - | - | - |
| Mięczaki i produkty pochodne | - | - | - |
Logistikdaten
| Name | EAN-Code der Einheitsverpackung | Anzahl der Einzelpakete auf einer Palette | Anzahl der Sammelpakete auf einer Palettenlage | Date of minimum durability (in Monaten) |
|---|---|---|---|---|
| Leinsamen Gemahlen - HoReCa Basic Line 1kg Torebka | 5903018612300 | 480 | 6 | 18 |
Säuregulator, häufig in der Lebensmittelindustrie eingesetzt. Zitronensäure wird auch zum Entkalieren und Reinigen verwendet.
100 g
1 kg
Verdickungsmittel, in der Gastronomie und Süßwaren der Lebensmittelindustrie weit verbreitet.
1 kg
5 kg
Es sollte nur zur Heilung verwendet werden.
1 kg