Verpackte Varianten
Kümmel Gemahlen - HoReCa Basic Line 1 kg
Produktcode: 00215
Beliebtes Gewürz in der traditionellen polnischen Küche, zu einem einzelnen Schrottgerichten, Brötchen, Brötchen, Würstchen, Suppen und Saucen hinzugefügt.
Verfügbare Grammaturen: 1
Komposition
Zutaten (Produkt in absteigender Reihenfolge):
Kümmel Boden
Ursprungsland: Polen
Nährwerte pro 100g
| Energiewert | 1394 kJ/333 kcal |
|---|---|
| Fett | 14,6 g |
| einschließlich gesättigter Fettsäuren | 0,6 g |
| Kohlenhydrate | 11,9 g |
| einschließlich Zucker | 0,6 g |
| Protein | 19,8 g |
| Faser | 38,0 g |
| Salz | 0,04 g |
Produktspezifikation
Logistikdaten
Produktspezifikation
Vollversion der Produktspezifikationen
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B2B-Benutzer.
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Komposition
Zutaten (Produkt in absteigender Reihenfolge):
Kümmel Boden
Ursprungsland: Polen
Organoleptische Anforderungen
| Farbe | dunkelbraun bis hellbraun mit Tendenz zu gelb |
|---|---|
| Geschmack | charakteristisch für die Zutaten |
| Geruch | charakteristisch für die Zutaten, unzulässige Fremdgerüche |
| Konsistenz | lose |
Physikalisch-chemische Anforderungen
|
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Mikrobiologische Anforderungen
|
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Nährwerte pro 100g
| Energiewert | 1394 kJ/333 kcal |
|---|---|
| Fett | 14,6 g |
| einschließlich gesättigter Fettsäuren | 0,6 g |
| Kohlenhydrate | 11,9 g |
| einschließlich Zucker | 0,6 g |
| Protein | 19,8 g |
| Faser | 38,0 g |
| Salz | 0,04 g |
Weitere Informationen
| Haltbar bis: | 24 Monate ab Produktionsdatum |
|---|---|
| Die Lagerbedingungen: | Trockener und abgedunkelter Raum, Die Temperatur überschreitet 25 ° C nicht, Luftfeuchtigkeit bis zu 75 % |
| Der Gehalt an GVO gemäß den geltenden EU-Anforderungen | Es enthält keine GVO-Zutaten |
| Ionisierende Strahlung | Das Rohmaterial wurde keiner ionisierenden Strahlung ausgesetzt |
| Verpackung | Papierbeutel mit Folieneinlage, PE-Beutel, Beutel aus Laminat (OPP, OPP+PAP, met/PE), Eimer (PP) - Erfüllung der Anforderungen der Verordnung (EG) Nr. 10/2011 vom 14.01.2011 |
| Markierungen auf dem Etikett | Name und Anschrift des Herstellers, Produktname, Nettogewicht, Kennzeichnung der Chargennummer und des Mindesthaltbarkeitsdatums |
Allergene
| Im Produkt enthaltene Allergene | Allergene in derselben Produktionslinie vorhanden | Risiko einer versehentlichen Konatmination | |
|---|---|---|---|
| Zboża zawierające gluten | - | - | + |
| Skorupiaki i produkty pochodne | - | - | - |
| Jaja i produkty pochodne | - | - | - |
| Ryby i produkty pochodne | - | - | - |
| Orzeszki ziemne i produkty pochodne | - | - | + |
| Soja i produkty pochodne | - | - | + |
| Mleko i produkty pochodne | - | - | + |
| Orzechy | - | - | + |
| Seler i produkty pochodne | - | - | + |
| Gorczyca i produkty pochodne | - | - | + |
| Nasiona sezamu i produkty pochodne | - | - | + |
| Dwutlenek siarki i siarczyny w stężeniach powyżej 10 mg/kg lub 10 mg/litr w przeliczeniu na całkowitą zawartość SO2 | - | - | + |
| Łubin i produkty pochodne | - | - | - |
| Mięczaki i produkty pochodne | - | - | - |
Logistikdaten
| Name | EAN-Code der Einheitsverpackung | Anzahl der Einzelpakete auf einer Palette | Anzahl der Sammelpakete auf einer Palettenlage | Date of minimum durability (in Monaten) |
|---|---|---|---|---|
| Kümmel Gemahlen - HoReCa Basic Line 1kg Torebka | 5901812708526 | 480 | 6 | 18 |
Es wird für ungarische, spanische, mexikanische und orientalische Küche empfohlen.
100 g
250 g
500 g
1 kg
Es ist am besten als Ergänzung zu verschiedenen Arten von Saucen, Fleisch, Fisch und Gemüsegerichten sowie zu Meeresfrüchten. Es kann auch Kartoffeln, Suppen (insbesondere an Brühe) und Hüttenkäse hinzugefügt werden.
100 g
500 g
1 kg
Die Zutat von Curry und reich gewürzter Indym - Gerichte passt gebackenes Gemüse und Fleisch. Wird als Bestandteil von Salatsaucen verwendet. In Kombination mit Honig passt es Desserts.
500 g
1 kg
Wird hauptsächlich zur Zubereitung von Marinaden für verschiedene Arten von Fleisch verwendet.
500 g
1 kg
Unterstützt den Geschmack von Lamm, Geflügelschinken - Rindfleisch, Geflügelgerichten. Es funktioniert auch hervorragend als Ergänzung zu Fisch und Meeresfrüchten.
100 g
1 kg
Eines der grundlegenden Kräuter der provenzalen Küche. Es eignet sich perfekt für gebackene und gedünstete Fleisch, Saucen, Salate und sogar als Ergänzung zu Obstlimonade.
100 g
150 g
250 g
500 g
1 kg
Für verschiedene Arten von Fleisch wie Braten, gemahlenes Hacken. Perfekt wie ein Gewürz, das den Geschmack von Suppen erhöht.
500 g
1 kg
Perfekt als Gewürz für Geflügel, Eier, Kalbfleisch und Fisch. Es ist ein Bestandteil von Tatar - Saucen, Remaoulade und französischen Saucen.
150 g
Das Kraut ist in der polnischen Küche sehr beliebt. Es ist eine köstliche Ergänzung zu Suppen, Fleischgerichten, Fisch, Saucen, Salaten und Snacks.
250 g
500 g
1 kg
Es eignet sich hervorragend für Gerichte, deren Geschmack wir leicht mit einer scharfen Note betonen möchten, zum Beispiel Käse, Geflügelfleisch von Fisch.
500 g
1 kg
Geeignet für Fleischgerichte, Fisch, Suppen und Salate. Es passt auch zu Saucen und Dips.
100 g
500 g
1 kg
5 kg
Ein großer Zutat für Marinaden und Gewürzmischungen. Besonders für die spanische und ungarische Küche empfohlen.
500 g
1 kg