Bulk-Varianten
Guarkernmehl - Lose
Produktcode: 00172
Verdickungsmittel, E412. In der Lebensmittelindustrie wird es hauptsächlich für die Verdichtung, Wallach und Stabilisierung verschiedener Produkte verwendet.
Verfügbare Grammaturen: 5
Komposition
Zutaten (Produkt in absteigender Reihenfolge):
Guarkernmehl
Ursprungsland: Indien
Nährwerte pro 100g
| Energiewert | 821 kJ / 196,2 kcal |
|---|---|
| Fett | 0,4 g |
| einschließlich gesättigter Fettsäuren | 0,1 g |
| Kohlenhydrate | 2,3 g |
| einschließlich Zucker | 0 g |
| Protein | 4,3 g |
| Faser | 83,1 g |
| Salz | < 0,01 g |
Produktspezifikation
Logistikdaten
Produktspezifikation
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Komposition
Zutaten (Produkt in absteigender Reihenfolge):
Guarkernmehl
Ursprungsland: Indien
Organoleptische Anforderungen
| Farbe | weiß oder gelblich-weiß |
|---|---|
| Geschmack | charakteristisch für die Zutaten |
| Geruch | charakteristisch für die Zutaten, unzulässige Fremdgerüche |
| Konsistenz | Pulver |
Physikalisch-chemische Anforderungen
|
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Mikrobiologische Anforderungen
|
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Nährwerte pro 100g
| Energiewert | 821 kJ / 196,2 kcal |
|---|---|
| Fett | 0,4 g |
| einschließlich gesättigter Fettsäuren | 0,1 g |
| Kohlenhydrate | 2,3 g |
| einschließlich Zucker | 0 g |
| Protein | 4,3 g |
| Faser | 83,1 g |
| Salz | < 0,01 g |
Weitere Informationen
| Haltbar bis: | 24 Monate ab Produktionsdatum |
|---|---|
| Die Lagerbedingungen: | Trockener und abgedunkelter Raum, Die Temperatur überschreitet 25 ° C nicht, Luftfeuchtigkeit bis zu 75 % |
| Der Gehalt an GVO gemäß den geltenden EU-Anforderungen | Es enthält keine GVO-Zutaten |
| Ionisierende Strahlung | Das Rohmaterial wurde keiner ionisierenden Strahlung ausgesetzt |
| Verpackung | Papierbeutel mit Folieneinlage, PE-Beutel, Beutel aus Laminat (OPP, OPP+PAP, met/PE), Eimer (PP) - Erfüllung der Anforderungen der Verordnung (EG) Nr. 10/2011 vom 14.01.2011 |
| Markierungen auf dem Etikett | Name und Anschrift des Herstellers, Produktname, Nettogewicht, Kennzeichnung der Chargennummer und des Mindesthaltbarkeitsdatums |
Allergene
| Im Produkt enthaltene Allergene | Allergene in derselben Produktionslinie vorhanden | Risiko einer versehentlichen Konatmination | |
|---|---|---|---|
| Zboża zawierające gluten | - | - | + |
| Skorupiaki i produkty pochodne | - | - | - |
| Jaja i produkty pochodne | - | - | - |
| Ryby i produkty pochodne | - | - | - |
| Orzeszki ziemne i produkty pochodne | - | - | + |
| Soja i produkty pochodne | - | - | + |
| Mleko i produkty pochodne | - | - | + |
| Orzechy | - | - | + |
| Seler i produkty pochodne | - | - | + |
| Gorczyca i produkty pochodne | - | - | + |
| Nasiona sezamu i produkty pochodne | - | - | + |
| Dwutlenek siarki i siarczyny w stężeniach powyżej 10 mg/kg lub 10 mg/litr w przeliczeniu na całkowitą zawartość SO2 | - | - | + |
| Łubin i produkty pochodne | - | - | - |
| Mięczaki i produkty pochodne | - | - | - |
Logistikdaten
| Name | Anzahl der Einzelpakete auf einer Palette | Anzahl der Sammelpakete auf einer Palettenlage | Date of minimum durability (in Monaten) |
|---|---|---|---|
| Guarkernmehl - Lose 25kg Worek oryginalny 25 kg | 18 | 0 | 18 |
| Guarkernmehl - Lose 10kg Worek papierowy 10 kg | 18 | 0 | 18 |
| Guarkernmehl - Lose 5kg Worek papierowy 5 kg | 100 | 0 | 18 |
| Guarkernmehl - Lose 3kg Worek papierowy 3 kg | 100 | 0 | 18 |
| Guarkernmehl - Lose 1kg Doypack 1 kg | 480 | 6 | 18 |
Gewürzmischung.
800 g
1 kg
Suppe in Pulverform.
1 kg
BIO getrocknetes Gemüse.
100 g
200 g
400 g
500 g
+ 5
Es passt perfekt zu Fleisch, Vegetarier und Suppen. Es arbeitet auch als Streuung für Salate und Sandwiches.
14 kg
10 kg
5 kg
3 kg
1 kg
Soße in Pulverform.
29 kg
15 kg
10 kg
5 kg
Organisches Gewürz.
50 g
100 g
500 g
650 g
+ 4
Suppe in Pulverform.
29 kg
15 kg
10 kg
5 kg
Ingwer wird sehr weit verbreitet. Es wird sowohl zu Hauptgerichten, Marinaden, Desserts, Glühbier und Wein hinzugefügt.
500 g
1 kg
BIO Gewürzmischung (ökologische Landwirtschaft).
Die Ergänzung zu dem Geschmack, der für Suppen, Saucen, Gewürzmischungen in der Fleisch- und Fischindustrie verwendet wird.
1000 kg
650 kg
6 kg
Gewürzmischung.
80 g
200 g
380 g
Es kann für jedes Fleischgericht verwendet werden und den Geschmack von Suppen oder Saucen verbessern. Es ist gemahlen zu einer dauerhaften Komponente asiatischer Küche und orientalischer Gewürze.
25 kg
10 kg
5 kg
3 kg
1 kg