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Gelatinepulver 180 - HoReCa Basic Line 5 kg

Produktcode: 00534
Verdickungsmittel, in der Gastronomie und Süßwaren der Lebensmittelindustrie weit verbreitet.
Verfügbare Grammaturen: 2
Verpackte Varianten
Komposition

Zutaten (Produkt in absteigender Reihenfolge):

Żelatyna bloom 180

Ursprungsland: Francja / Hiszpania / Holandia / Niemcy / Szwecja

Nährwerte pro 100g
Energiewert 1530 kJ / 360 kcal
Fett < 0,02 g
einschließlich gesättigter Fettsäuren < 0,02 g
Kohlenhydrate < 0,1 g
einschließlich Zucker < 0,1 g
Protein > 85 g
Faser 0 g
Salz < 0,25 g
Produktspezifikation
Logistikdaten

Produktspezifikation

Komposition

Zutaten (Produkt in absteigender Reihenfolge):

Żelatyna bloom 180

Ursprungsland: Francja / Hiszpania / Holandia / Niemcy / Szwecja

Organoleptische Anforderungen
Farbe biała lub żółtawa
Geschmack charakteristisch für die Zutaten
Geruch charakteristisch für die Zutaten, unzulässige Fremdgerüche
Konsistenz Kristalle
Physikalisch-chemische Anforderungen
Vollständige Version der Produktspezifikationen
mit der Möglichkeit des Herunterladens nur für eingeloggte
B2B-Benutzer. Anmeldung.
Mikrobiologische Anforderungen
Vollständige Version der Produktspezifikationen
mit der Möglichkeit des Herunterladens nur für eingeloggte
B2B-Benutzer. Anmeldung.
Nährwerte pro 100g
Energiewert 1530 kJ / 360 kcal
Fett < 0,02 g
einschließlich gesättigter Fettsäuren < 0,02 g
Kohlenhydrate < 0,1 g
einschließlich Zucker < 0,1 g
Protein > 85 g
Faser 0 g
Salz < 0,25 g
Weitere Informationen
Haltbar bis: 18 Monate ab Produktionsdatum
Die Lagerbedingungen: Trockener und abgedunkelter Raum, Die Temperatur überschreitet 25 ° C nicht, Luftfeuchtigkeit bis zu 75 %
Der Gehalt an GVO gemäß den geltenden EU-Anforderungen Es enthält keine GVO-Zutaten
Ionisierende Strahlung Das Rohmaterial wurde keiner ionisierenden Strahlung ausgesetzt
Verpackung Papierbeutel mit Folieneinlage, PE-Beutel, Beutel aus Laminat (OPP, OPP+PAP, met/PE), Eimer (PP) - Erfüllung der Anforderungen der Verordnung (EG) Nr. 10/2011 vom 14.01.2011
Markierungen auf dem Etikett Name und Anschrift des Herstellers, Produktname, Nettogewicht, Kennzeichnung der Chargennummer und des Mindesthaltbarkeitsdatums
Allergene
Im Produkt enthaltene Allergene Allergene in derselben Produktionslinie vorhanden Risiko einer versehentlichen Konatmination
Zboża zawierające gluten - - +
Skorupiaki i produkty pochodne - - -
Jaja i produkty pochodne - - -
Ryby i produkty pochodne - - -
Orzeszki ziemne i produkty pochodne - - +
Soja i produkty pochodne - - +
Mleko i produkty pochodne - - +
Orzechy - - +
Seler i produkty pochodne - - +
Gorczyca i produkty pochodne - - +
Nasiona sezamu i produkty pochodne - - +
Dwutlenek siarki i siarczyny w stężeniach powyżej 10 mg/kg lub 10 mg/litr w przeliczeniu na całkowitą zawartość SO2 - - +
Łubin i produkty pochodne - - -
Mięczaki i produkty pochodne - - -
Logistikdaten
Name EAN-Code der Einheitsverpackung Anzahl der Einzelpakete auf einer Palette Anzahl der Sammelpakete auf einer Palettenlage Date of minimum durability (in Monaten)
Gelatinepulver 180 - HoReCa Basic Line 1kg Torebka PAP/OPP59018127072391620918
Gelatinepulver 180 - HoReCa Basic Line 5kg Worek papierowy590491574202290918

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